Ritorno alle radici

Succede. E' come quando si agita una vecchia bottiglia, il fondo che ha riposato per tanto tempo nella stessa posizione si agita tutto e si mescola al vino.

Premessa: Apro Gmail trovo un email di papà, con foto in allegato. Curiosità a mille, quando vedo la foto quasi svengo.

Mi rivedo. Io, 30 anni fa, bambino, in vigna, a raccogliere uno dei primi grappoli della nuova vigna "di famiglia", località Mancapane, a Castell'Arquato. Mi riguardo, magrolino e riccioluto, guardo il terreno, bello sassoso (qualcuno direbbe "sasso morto"), mi chiedo se era bonarda o barbera...

Succede, dicevo. Mi si rimescola qualcosa dentro. Un'idea malsana forse? O il ricordo del babbo che qualche mese fa mi disse "se vuoi..." E il mio fondo, oramai smosso, inizia a mescolarsi sempre più.

Il weekend scorso a Castello mi sono recato a vedere come la vigna, piccolina trent'anni fa, sia cresciuta. Mancavo da qualche tempo dai filari. La vigna, tranne una piccola particella, non è più di famiglia, è stata venduta "a gente di pianura" insieme alla cascina più di 10 anni fa, ed è attualmente curata da un agricoltore della zona.

E' una vigna vecchiotta, medio-bassa densità di impianto, potata una via di mezzo tra il guyot e il cordone speronato, però poco produttiva di suo. Qualche filare di bianco da tavola, della malvasia, della verdea, poi bonarda e barbera a gogò.

L'età media, come dicevo, è intorno ai trent'anni, e si vede dalla dimensione generosa dei tronchi, nodosi e torti come a manifestare la loro anzianità e il loro servizio negli anni. Qualcuno, come il signore sotto, ha raggiunto il capolinea. Una prece.


Una parte della vigna è fresata, mentre un'altra piccola parte è inerbata, non so se di proposito o per caso, ma il tutto fa un bell'effetto. A me piace. E penso sia l'ideale per quella particolare porzione.


L'uva è in media di buona qualità, anche se manca un po' di cura che potrebbe farla diventare ottima. Alcuni grappoli sono sofferenti, altri mezzi secchi o troppo vicini uno all'altro, e la potatura verde non è stata eseguita benissimo. Ma bisogna pensare anche al fatto che il contadino che la cura probabilmente bada di più alla quantità totale (questa + altre vigne) che alla qualità.
Sotto una foto di quella che dovrebbe essere barbera, in fase di invaiatura (sono un pessimo ampeleologo, se qualcuno mi vuole correggere... magari se riconosce pure il clone...)

Il rimescolamento mi sta portando a idee malsane. La vigna la sento mia, anche se venduta, è parte della mia famiglia. Il background non mi manca, la passione nemmeno. La cantina antica dove vinificava mio padre è appena stata pulita.

Il tempo si trova.

Non potrei mai essere vignaiolo, ma potrei sempre... Follia?

Per i più curiosi, qui c'è la mappa di Googlemaps della vigna. Sono le due particelle a sud della strada...